Pallontallaajat.net

Muuta mukavaa => Asian vierestä ja vieläkin kauempaa => Aiheen aloitti: Electra - 20.07.2008, 09:33:13

Otsikko: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Electra - 20.07.2008, 09:33:13
Onko sellaisia?
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Tinja - 20.07.2008, 10:30:43
Mä olen kehittänyt "ahmimishäirion" Suomessa käydessä lihapiirakoihin, maksalaatikkoon, ruisleipään ja piimään... Tosin taitaa kelvata melkein mikä tahansa mitä oma äippä laittaa. Kaalilaatikko... ääääää... äitiä ikävä  :'(
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Larppa - 20.07.2008, 11:06:31
Tähän astisesti pisimmällä ulkomaan oleskelullani (3kk) oli todellakin ikävä ruisleipää ja kunnon suolaista, rasvaista metvurstia  :P Metukka himotti sen takia kun paikallinen ruoka oli kovin kasvispitoista ja vähäproteiinista, dalia eli linssikeittoa ei maha olisi kestänyt niin paljoa mitä riittävä proteiinin saanti olisi vaatinut  ;D Ja täytyy sanoa että ensimmäinen asia mitä suomeen palattuani halusin, oli kunnon B-luokan grillimakkara saunan kiukaalla foliossa käristettynä  :D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: ellina - 20.07.2008, 11:54:54
Mina kaipaan eniten karjalanpiirakoita, ruisleipaa ja piimaa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: J-P - 20.07.2008, 12:01:22
Ruisleipää, hyvää kahvia ja Pandan täytelakuja!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: arivaan - 20.07.2008, 13:07:27
Salmiakkia alkaa kuukauden päästä kaipaamaan, kun tarjolla on vain ulkomaiden makeita karkkeja. :)

Muuten olen ruokien puolesta selvinnyt kuukauden-parin matkoilta ihan hyvin.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Mizzoni - 20.07.2008, 14:10:15
Ruispaloja ja kunnon lakritsia ja niitäkin vain silleen välillä vähän. Fazerin sininen on hyvää, vaikken sitäkään erityisemmin osaa kaivata jos ei ole. Yleisesti ottaen suomalainen ruoka ei ole kovin kaksista eli sitä ei tarvitse kamalasti kaipailla. Päin vastoin, Suomessa kyllä usein kaipaa muiden maiden herkullisia herkkusia, valikoimia, hintoja, ravintoloita...

Niin joo ja Joskus kesällä olen muualla ollessa kaipaillut grillimakkaraa ja sen päälle Turun sinappia.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Expat - 20.07.2008, 16:38:11
Viili.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: liisa - 20.07.2008, 16:50:33
Voih, salmiakkia!! Sitä kyllä usein kulkeekin mukana reissuilla  :D

Ja myös hyvä kahvi, ei mitään latteja/espressoja jaksa kovin kauan litkiä, kun on tottunut kunnon kahviin. Mutta kyllä näistä kaikista yli pääsee, etsii vaan paikan päältä jonkin muun erityisherkun korvaajaksi.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: unkkatkumiankka - 20.07.2008, 20:15:01
Muhun ei suomalaiset ruokatottumukset ole koskaan juuri uponneet, joten en kaipaa oikeastaan yhtikàs mitààn. :)  Ehkà vàlillà tekee mieli jotakin tiettyà juustomerkkià (aamupalajuustot, Edam..) tai karjalanpiirakkaa munavoilla, mutta en jaksa haikailla mitààn, mistà useimmat muut tààllà tuntuvat haaveilevan.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Mizzoni - 20.07.2008, 20:31:06
Ai niin joo ja kehuttu suomalainen kahvi on suuri kauhistus. Niinkin suuri, että pitempään poissa oltua on työn ja tuskan takana nieleskellä tuo karvas litku kera pakollisen santsikupin. Kahvipulla kyllä maistuu, jos sitä joku viitsii kotona leipoa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: bubbletoes - 20.07.2008, 20:53:43
-Ruisleipä. Ylipäätään hyvä suomalainen leipä, mikä ei ole valkoista pullaa.
-Aurajuusto
-Jouluisin riisipuuro (mistä oikeasti saa puuroriisiä ulkomailla?)
-Yleisesti ottaen kaikki kotiruoka

En tiedä voiko tähän mainita mummon tekemän lakkakiisselin, koska en muutenkaan saa sitä kovin usein ja kaipaan sitä nytkin :/
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: lennukerttuli - 20.07.2008, 22:35:57
Muutamia mainitakseni niin karjalanpiirakat sekä suomalaiset karkit. Ulkomailta kun ei kauheen hyviä karkkeja saa mielestäni. Yks on riisipuuro.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: tammineN - 20.07.2008, 23:39:18
Ranskassa oleskellessa irtokarkit ja erityisesti se klassinen salmiakki. Ruotsi on ulkomaaksi sen verran sivistynyt, että täällä on fazerin sinistä ja salmiakkia jne.. Lakutarjonta on ehkä hieman heikompi. Ruisleipäkään ei ole ihan suomalaisen veroista, mutta enpä sitä sen isommin Suomessakaan syö.

Pariisissa tuli muuten joskus ruokaa laitellessa ikävä tummaa siirappia (pipareihin) ja mascarpone-juustoa, jota en suhteellisen suuresta ja muuten monipuolisesta lähi-Monoprix'sta löytänyt. Juustotiskin täti naurahteli, että heidän ei tarvitse tuottaa juustoa italiasta kun sitä omastakin takaa... Muttei osannut neuvoa vaihtoehtoa tiramisuun.  ::)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Bella - 20.07.2008, 23:57:22
Me roudataan Suomesta aina kaikkea kotiin pakkaseen ja syödään pikkuhiljaa kunnes mennään taas Suomeen! Nytkin löytyy karjalanpiirakoita, Oltermannia, voileipäkurkkuja, Kallen tahnaa, Ryvitaa, hapankorppua, montaa lajia eri ruisleipiä, tilliä, Turun sinappia, Hesen valkosipulikastiketta, toista salaatinkastiketta, kastikepusseja (viherpippuri -ja kerma)...  Suklaat, sillit ja Jaffa-keksit on syöty  ;)

Usein teen itse suomalaista ruokaa: kaalipataa, lihapullia, makkarakeittoa, sillilautasen, blinejä, uunimakkaraa, muussia, mureketta, leivon itse leipää ja sämpylöitä ym.

Pysyy ruokavalio monipuolisena eikä tule syötyä vain italialaista arkiruokaa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kekkuli - 21.07.2008, 00:19:20
Ensimmäisen "kunnon" ulkomaan reissun - joka kesti n. 40 päivää - jälkeen marssin välittömästi kauppaan ostamaan ruisvoileipätarvikkeiksi mm. Reissumiestä, meetwurstia ja Oltermannia.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: hmaarit - 21.07.2008, 02:58:44
- ruisleipa (vaasan ruispalat tai aidin tekema)
- grillimakkara (yllattaen, silla en juuri makkaraa syo)
- karjalanpiirakat
- salmiakki, laku (ja irtokarkkihyllyt)
- siideri
- kahvi (tosin oon jo tainnu tottua pika- ja cappucino kahviin...)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Expat - 21.07.2008, 07:48:52
Ja myös hyvä kahvi
Mistäs tämmöistä löytää Suomenmaassa?  ???
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: hani - 21.07.2008, 07:56:08
Ja myös hyvä kahvi
Mistäs tämmöistä löytää Suomenmaassa?  ???

Kyllä suomalainen suodatinkahvi aina ulkomaiset automaattikahvit ja muut nescafe-pikasekoitukset voittaa. Kunnon espressopohjainen kahvi toki voittaa reippaasti suomalaisen suodatinkahvin  ;D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Matkaajanainen - 21.07.2008, 08:54:19
Salmiakki on varmaan ainoa jota kaipaan, mutta selviän kyllä ilman sitäkin. Lempiruokaani on aasialainen ruoka ja sitä saa paremmin yleensä muualta kuin Suomesta. Kahvia en juo ja ruokavalioni on gluteeniton joten näitä tyypillisiä suomalaisia kahvia ja ruisleipää en siis kaipaa. Reissaan paljon tuttujen ja sukulaisten luona joten saan aika paljon kotiruokaa matkoillani joten sitäkään ei tule kaivattua.

Eniten kaipaan saunaa!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: manbiz - 21.07.2008, 10:04:03
Ruikkari ja makuunin irtokarkit.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Londra - 21.07.2008, 10:12:33
Ruisleipä ja peruna.

Ruisleipää kaipaan jo lyhyemmälläkin matkalla, Suomessa syön vaaleaa leipää vain jos tummaa ei ole tarjolla. Perunoita taas on tullut ikävä silloin kun olen ulkomailla asunut niin etten voi itse kokata. Ranskalaiset ja riisi alkaa kyllästyttää todella nopeasti.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: cene - 21.07.2008, 11:29:33
Aika samoilla linjoilla on munkin kaipaukset; ruisleipä, karkit ja riittävän kokoiset karkkipussit (täällä on hyvä jos löytää aina edes 100g pusseja, joista tulee vain vihaiseksi kun loppuvat liian aikaisin..), xylitol-purukumi, Fazerin suklaat, siideri, äidin tekemät ruoat, kasvikset ilman etikka/suolalientä.. Tässä kai tärkeimmät.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: isokeksi - 21.07.2008, 11:35:02
Ruisleipä, karjalanpiirakat, äidin tekemät ruuat, oboy kaakao!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: AlNU - 21.07.2008, 13:04:43
Aasian reissulla kaipasi juustoa (siinä vaiheessa oli ihan sama mitä juustoa ja vaikka isojen kaupunkien isoimmat supermarketit auttoivat olivat hinnatkin riittävät).

Muita ovat perinteiset ruisleipä (vaikken paljoa sitä suomessa syökkään) ja äiten tai mummun tekemät ruuat.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: alan_mies - 21.07.2008, 13:41:11
Kaikkea, mitä voi itse tehdä hyvinvarustetussa keittiössä. Pitkän päälle "ulkona syöminen", markettieväät tai ruuanlaitto yksinkertaisissa olosuhteissa alkaa rasittamaan.

Omaa kaasugrilliäni ja sen myötä vaikkapa grillattuja itsemarinoituja broilerinfileitä kaipaan myös Suomessa tehtävällä talvi-nimisellä pitkällä matkalla eli vuosittain marraskuun alun ja maaliskuun lopun välisenä aikana.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: manbiz - 21.07.2008, 14:58:29
Toi on kyllä ihan totta mitä alan_mies sano. Ravintolassa syöminen alkaa pidemmän päälle pänniä. Ite tykkään tehä ruokaa, ja teen jatkuvasti ruokaa himassa. En myöskään tykkää olla hyysättävänä pidemmän päälle, ja haluisin ite osallistua safkan laittoon. Onneksi usein reissuilla tulee oltua mestoissa joissa voi duunaa ite safkaa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: J-P - 21.07.2008, 22:27:10
Ja myös hyvä kahvi
Mistäs tämmöistä löytää Suomenmaassa?  ???

Sitähän on Suomessa kaupan hyllyt väärällään!!

nimim. "Norjalainen kahvi on kitkerää ja vetistä eikä pikakahvikaan mitään herkkua ole"
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Starkko - 22.07.2008, 11:19:59
Eniten tulee hiukoiltua:

-ruisleipää
-metukkaa
-MAITOA ehkä eniten
-Kahvia
-makaroniloodaa  :)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Roopatra - 23.07.2008, 08:16:33
Ruisleipää. En syö vaaleata jos vain tummaa on tarjolla.

Maitoa. Kyllähän jonkunlaista maitoa saa Euroopasta joka paikasta mut ei se ole sellasta oikeeta.

Kunnon suklaata. Eli fazerin tuotteet, mutta niitä kannankin melkein aina mukana ulkomaille tuliaisiksi ja joskus otan pari levyä ylimääräistä että riittää itselleni.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: unkkatkumiankka - 23.07.2008, 11:19:15
Kunnon suklaata. Eli fazerin tuotteet

Eikò Milka tai Marabou maistu? ;)  Mielestàni molemmat hakkaavat Fazerin aivan 6-0, jos tavallisesta suklaasta puhutaan. Eri juttu on sitten esim. Geisha, mikà on hemmetin hyvàà, eikà muilla ole tàysin vastaavaa tuotetta.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Niiskuneiti - 23.07.2008, 11:43:45
Ruisleipää ja kahvia eniten kaipailen ja tietty makaroonilaatikkoa :) Leipää tulee tosin aina tuotua mukana kun Suomessa käy..

Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Mizzoni - 23.07.2008, 11:52:18
Kunnon suklaata. Eli fazerin tuotteet

Eikò Milka tai Marabou maistu? ;) 

Ei ainakaan minulle. Esim. Marabousta tuntuu jäävän iljettävä rasvainen kerros kitalakeen. Cadburylta ja Lindtiltä puolestaan löytyy kyllä herkullisia vaihtoehtoja.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: devilangel - 23.07.2008, 12:57:38
ruokaa ei niinkään tule ikävä, mutta Suomalainen puulämmitteinen sauna + järvi... vaikka olis miten helevetin kuuma ulkona, sauna + uimaan... :)

Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kaukomatkailija - 23.07.2008, 22:39:36
Macha masala, khursani macha, malai kofta, macha saag piro muun muassa ja toki naan-leivän ja raithan kera.  :D

Yleensä näitä tai ainakin osittain korvaavia intialaisia vastikkeita löytyy reissussa isoista kaupungeista, mutta Itä-Euroopassa ja Afrikassa on joutunut elämään useitakin päiviä ilman nepalilaista ruokaa. Kotimaan matkat ovat pahimpia, kehä ykkösen ulkopuolella nepalilaiset ja intialaiset ravintolat ovat vähissä   :'(
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Peginho - 24.07.2008, 00:12:06
Ehdottomasti ruisleipä. Suklaasta sen verran, että sveitsiläinen suklaa pesee Fazerin suklaan 100-0, vaikka Fazerkin osaa kyllä tehdä hyvää suklaata.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: muu maa - 24.07.2008, 14:55:52
Ehdottomasti ruisleipää höystettynä oivariinillä, siivulla oltermannia, salaattia ja suomalaista kurkkua, nam!
Näin kesäaikaan kaipaan myös uusia perunoita ja muita tuoreita ja ah niin hyviä kotimaisia kasviksia: kukkakaalia, porkkanaa ja herneitä. Ja tietysti mansikoita. Näitä nyt saa oikeastaan mistä maailman kolkasta tahansa mutta maku on aivan eri.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Upstate girl - 24.07.2008, 15:22:45
Ja tietysti mansikoita. Näitä nyt saa oikeastaan mistä maailman kolkasta tahansa mutta maku on aivan eri.

Ulkosuomalaisena olen tosi "pitkalla matkalla".. kaipaan juuri noita Suomen suven mansikoita. Ne on niin makeita. Kylla herneetkin on hyvia.
Muuta en oikeastaan enaa kaipaa. Suomalaiset ruoat osaan tehda itsekin. Sukulaiset ja tuttavat lahettavat salmiakkia, xylitolipurkkaa, Fazerin sinista jne. silloin talloin.


Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: vekkuli - 24.07.2008, 18:57:23
Tana vuonna on tullut vietettya ennatykselliset kolme viikkoa Suomessa ja viela tullee muutama paiva lisaa.  :)

Viime keikan ruokasatoa: Sillia eri kastikkeilla ja uusia perunoita, kippari-juustoa, venalaisia valkosipulikurkkuja, savulohta, graavilohta, lohikeittoa smetanalla, makkarakiskalta lihis nakilla ja klassinen nakit sinapilla, hirvenpaistia, lampaanpaistia, pinaattikeittoa, kesakeittoa...ja paljon ruisleipaa ja salmiakkia. royh.



Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Roopatra - 25.07.2008, 08:55:28
Kunnon suklaata. Eli fazerin tuotteet

Eikò Milka tai Marabou maistu? ;) 

Ei ainakaan minulle. Esim. Marabousta tuntuu jäävän iljettävä rasvainen kerros kitalakeen. Cadburylta ja Lindtiltä puolestaan löytyy kyllä herkullisia vaihtoehtoja.


Marabousta jää se rasva suuhun, se ei sula suklaan maun ja aromien mukana niinkun pitäisi. Lisäksi Milkat, Marabout, Cadburyt ynnä muut maitosuklaat on tosi makean makuisia, ei niin suklaisia/kaakaoisia kun toivois.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Pivo - 25.07.2008, 09:51:18
Semi off-topic. Milkan valkoinen suklaa on kylläkin parasta maailmassa. Tätä ei Suomesta valitettavasti löydä mistään. Täällä on tarjolla ainoastaan pähkinöillä ja ties millä täytettyä (/pilattua) versiota. Ruotsin botskeilta taisi joskus löytyä mutta nykyään taitaa olla niin, että pitää mennä aina Hollantiin tai Saksaan saakka hakemaan tätä mahtavuutta.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: virtahepo - 25.07.2008, 11:47:52
Tässä ketjussa jo paljonmainittu RUISleipä.Nam.  On itäplokin maatkin jo alkaneet
syömää "valkostapullaa".  ??? Alkaa kyllä olla vaikeeta saada täältä pääkaupunki
seudulta hyvää ruisleipää,on vain fasun ja muiden hötöleipiä.

Ja vähiten on ikävä fasun "suklaata".
 
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Larppa - 26.07.2008, 10:12:47
Ja myös hyvä kahvi
Mistäs tämmöistä löytää Suomenmaassa?  ???

Sitähän on Suomessa kaupan hyllyt väärällään!!

nimim. "Norjalainen kahvi on kitkerää ja vetistä eikä pikakahvikaan mitään herkkua ole"
Hyvää suomalaista kahvia: Parisienne tumma paahto! Meidän suomalaisten yleensä suosimat vaaleat paahdot ovat sitä kamalaa tavaraa, rasvaista litkua, josta hyvän kahvin aikaansaaminen on tarkan mittauksen takana  :P Mutta todella, suomestakin saa hyvää kahvia, kuten ensimmäisessä lauseessa jo ehdin mainostaa  ;D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: sassa - 30.07.2008, 22:11:04
salmiakkia ja fazerin sinistä...
ai miten niin sokerisyöppö?!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: tintin - 30.07.2008, 22:47:45
Perunoita. Ovat yleensä ulkomailla sellaisia kamalia kumisliimaisia tärkkelyspommeja. Aasiassa kaipaan leipää. Aasiassa ja Jenkeissä kunnon kahvia, pikakahvi ja/tai laihakahvi tökkii.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: muuvaara - 31.07.2008, 11:41:42
-Jouluisin riisipuuro (mistä oikeasti saa puuroriisiä ulkomailla?)

Puuroriisin voi korvata sushiriisilla, sita loytyy maailmalta kaikista vahankaan isommista kaupoista ja tietysti etnisista myymaloista. Ei ole tismalleen samaa tavaraa kuin suomalainen puuroriisi, mutta riittavan samanlaista, jotta puuro onnistuu.

-Nyt liki neljan poissaolovuoden jalkeen alkaa tottua kaiken muun paitsi aurajuuston puutteeseen. Euroopasta kaipaan lisaksi belgialaisia suklaita ja belgialaisia oluita.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: greenapple - 31.07.2008, 12:06:01
Ruisleipää, pitkillä ja lyhyillä. Ja jos vielä vähän zoomaa: hapanta ruislimppua. Mmmm.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Strange Little Girl - 31.07.2008, 12:21:10
En oikeastaan mitaan. Suomessa syon mielellani salmiakkia, karjalanpiirakoita ja puuroa, ja muutamaan otteeseen olen raahannut niita ulkomaille mukanani. Ovat usein jaaneet syomatta, ei siksi, etten tykkaisi, vaan siksi, etta sopeudun oikeastaan kaikenlaiseen ruokaan (paitsi afrikkalaiseen maissipuurosotkoon) ja paikan paalla on kiva syoda sen maan ruokia. Ruisleivan syominen rajojen ulkopuolella tuntuu jotenkin oudolta. Lahinna Suomessa kaipaan niita kunnon tulisia ruokia, kunnon currya ja chilia....mmm.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: dua - 31.07.2008, 14:42:19
Suomessa käydessäni huomasin hamstraavani kilokaupalla karjalanpiirakoita, suolakurkkua, meetvurstia, aurajuustoa ja salmiakkia. Verenpaine nousuun..

kaipaan juuri noita Suomen suven mansikoita. Ne on niin makeita.
Vedin alkukesästä litratolkulla espanjalaisia ja ranskalaisia mansikoita, mutta kun sain sen kesän ensimmäisen suomalaisen mansikan, meinasi oikein itku päästä siinä valintatalon eteisessä, maku oikein räjähti suussa. Jos ei suomessa juuri hedelmiä kasvakaan, niin ne harvat marjat ovatkin sitten sen edestä mehukkaita.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: miledra - 05.08.2008, 15:00:53
- Ruisleipä
- Karjalanpiirakka
- Juusto (Kiinassa asuessa kauppojen valikoimat ei olleet suuret ja ne muutamat sulatejuustot mitä sieltä löytyi, oli jumalattoman kalliita)
- Riisipuuro
- Lonkero (vaikka sitä ei oikein voikaan ruoaksi laskea)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: On The Road Again - 05.08.2008, 22:26:22
Etela-Florida on onneksi erikoiskauppoja seka leipomoita pullollaan, joista saa lahes kaikkea yllattavaakin, kuten loysin just Viola-juustoa venalaisesta kaupasta ruisleipa ostoksilla ollessani. No, ostin ja hyvaahan se oli.

Suomessa kaydessani syon ehdottomasti silakoita ja viilia ja tuomisiksi roudaan vahan salmiakkia ja Geishaa. Jospa vaikka Ikea ymmartaisi ottaa nama valikoimiinsa...
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Put - 06.08.2008, 23:14:20
Ensimmäisen pitkän reissun jälkeen (2kk) olisin voinut tehdä murhia tuoreesta ruisleivästä. Zapatit ja vaalea pullamössöleipä tuli korvista ulos.

Toiseksi aina reissussa, lyhyellä tai pitkällä, kaipaan suomalaista suodatinkahvia juuri sillä oikealla määrällä maitoa. :D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: raven - 07.08.2008, 12:03:44
Suomalaista jogurttia mallia Valio tai Ingman. Jostaki syystä ulkomaiset tuppaavat olemaan hieman enemmän sokeri- ja liivatepitoisia vanukkaita... ja niissä ei ainakaan ole mustikkakokkareita tms mukana, vaan hyvin kemiallisen makuista on saksalaisen Müllerinkin metsämarja...

Monet hehkuttaa ruisleipää, ja kyllä, onhan se hyvää... Mutta niin on myös lapin rieska. Ohra- tai perunarieska. Oijoi. Ja päälle Olympiaa.

Ja kermaperunat ja uunilohi. Niitä toki voi tehdä itekin. Tätä saa kaipailla tosin jo Oulussa opiskelijabudjetilla, kun kotona päin kilohinta on reilusti pienempi kuin täkäläiset... Raskiskohan viikonloppuna tehä...? :D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: welsh - 08.08.2008, 18:39:06
Taytyy kylla sanoa, etta ruoka on yksi niista viimeisimmista asioista mita suomesta kaipaan eli ei kuulu suomalaisen keittion safkat suosikkeihini. Ruisleipaa olisi toisinaan pitkilla matkoilla mukava syoda ja Suomen karkkivalikoima lienee maailman paras.Siinapa ne.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Lulu - 08.08.2008, 18:51:43
en pahemmin kaipaile suomalaisia ruokia ulkomailla ollessani, vaan maistelen innoissani uusia makuja. toisaalta en ole kovin pitkiä reissuja tehnytkään, niin ehkä sitä ikävää ei vain ole ehtinyt kehittyä. jos lähtisin ulkomaille pidemmäksi aikaa, voisin kuvitella kaipaavani:

-kunnon kovakuorista 100% ruisreikäleipää
-kylmäsavulohta
-mansikoita :-*
-irtokarkkeja (suomessa on maailman parhaat karkkivalikoimat!)

maitotuotteita en ainakaan jäisi kaipaamaan, ne on täällä täysin pilattu liialla keveydellä ja lisäaineilla. rakastan keski-eurooppalaisia kermaisia ja paksuja jogurtteja :P




Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Electra - 10.08.2008, 17:25:49

Ja kermaperunat ja uunilohi. Niitä toki voi tehdä itekin. Tätä saa kaipailla tosin jo Oulussa opiskelijabudjetilla, kun kotona päin kilohinta on reilusti pienempi kuin täkäläiset... Raskiskohan viikonloppuna tehä...? :D

Luinpa jälleen tätä ketjua kuola valuen  ???  Tällä hetkellä tekisi mieli reissumiespalaa Kallen mätitahnalla ja kalasoppaa. Jälkimmäistä toki saa täkäläisistäkin aineksista. Salmiakkia on varastossa, mutta ruisleipä ei kauaa säily, eikä minusta täältä (UK) saa kunnollista.

Uunilohta tein taannoin sekalaiselle vieraseurueelle (mm. amerikankuubalaisia, ranskalaisia ja brittejä) ja hyvin upposi kaikkiin. Ainoa negatiivinen puoli oli sen #¤%&#¤#:n lohen hinta täällä!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: bimba - 10.08.2008, 22:04:07
Leipä... ennen kaikkea tietysti se ruisleipä, mut myös ne kaikki suomalaiset erilaiset leivät! Mut suurin ongelma ulkomailla ollessa on varmaan ollut se, ettei siellä syödä leipää aina ruoan kanssa, niinkuin Suomessa on tottunut tekemään. Toinen juttu on sit kaikki maitotuotteet, mitä ei muualta maailmasta kovin usein löydy kuten kermaviili, maitorahka, piimä ja maukas jogurtti (Valio tai Ingman)! Ja kunnon maitotyttönä kaipaan maitoa ruoan kanssa, mutta en sitä yleensä Suomen ulkopuolella koskaan juo, koska se on pahaa tai ulkona syödessä sitä ei todellakaan löydy juomavalikoimista... Ja yhdyn kaikkiin edellisiin, suomalaiset karkkivalikoimat on maailman parhaat, suklaata löytyy kyl muualtakin, mut muuta ei!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Laeppae - 10.08.2008, 22:09:32
Joo täytynee peesailla.. eli ruisleipä ja jotkut maitotuotteet kuten tuore, kylmä rasvaton maito sekä Ehrmannin rahka kelpais pidemmän reissun jossain vaiheessa aamupalaksi!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Electra - 11.08.2008, 10:14:17
Juu, ja piimä! Tulen ensi perjantaina Suomeen ja ajattelin ostaa heti lauantaina purkin piimää ja juoda sen samantein!

Ehkäpä ostan myös savusilakoita....
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: whitesand - 13.08.2008, 16:45:17
Oih mika topik! 8kk poissa Suomesta, lista on pitka...

Makuunin irtokarkit, karjalanpiirakat, mustikkakeitto, mansikat, uudet perunat, kotimaiset omenat, pikkuporkkanat jne. Kun parin viikon paasta palaan Suomeen, en varmaan muuta teekaan kun syon ;) enka taatusti riisia..
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Pitufo - 19.08.2008, 20:21:29
Macha masala, khursani macha, malai kofta, macha saag piro muun muassa ja toki naan-leivän ja raithan kera.  :D

Yleensä näitä tai ainakin osittain korvaavia intialaisia vastikkeita löytyy reissussa isoista kaupungeista, mutta Itä-Euroopassa ja Afrikassa on joutunut elämään useitakin päiviä ilman nepalilaista ruokaa. Kotimaan matkat ovat pahimpia, kehä ykkösen ulkopuolella nepalilaiset ja intialaiset ravintolat ovat vähissä   :'(

Haa, luulin olevani ainoa, joka kaipaa ulkomailla nepalilaista ruokaa. Voi miten vaikea on edes Espanjasta löytää kunnon nepalilaista (onneksi intialaiset auttavat pahimpaan tarpeeseen), Itä-Euroopasta tai suomalaisista pikkupaikoista puhumattakaan! Opettelin jopa itse valmistamaan mm. palak paneeria, mutta ei se oikein samalta maistu.

Muutoin ruokakaipaukset ovat niitä usein mainittuja: ruisleipää, raejuustoa yms. maitotuotteita, juureksia... niin, ja jallua! Suomalaista kahvia en kylläkään kaipaa muualla kuin laihan kahvin maissa, ja karkkia en Suomessakaan syö juuri koskaan.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kaukomatkailija - 20.08.2008, 09:58:19
Haa, luulin olevani ainoa, joka kaipaa ulkomailla nepalilaista ruokaa.

Samoin ;)

Yksi vinkki: tsekkaa sivulta Indian Dinner (http://www.indiandinner.com) matkakohteesi intialaiset ravintolat, sieltä löytyy koko joukko nepalialaisiakin. Kokemukseni mukaan palvelussa on jopa puolet kaikista Euroopassa sijaitsevista intialaisista ravintoloista. Afrikasta palvelu löytää suurimman osan.

Opettelin jopa itse valmistamaan mm. palak paneeria, mutta ei se oikein samalta maistu.

Heh, minultapa onnistuu mutta naan-leipä vaatii tandoorin ;(
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Hanna* - 23.08.2008, 20:01:36
Perinteinen ruisleipä! Vatsa rupeaa aina jossakin vaiheessa käymään kierroksilla pullamössön mutustamisesta, joten kunnon suomalainen ruis olisi paikallaan silloin. Hollannissa asuessani kaipasin kermaviiliä.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Safter - 26.08.2008, 23:06:32
Maito. Joko ei saa, ei uskalla juoda tai sitten maitojauheesta valmistetusta en ole kiinnostunut. Olen siis jonkinlainen maitonarkomaani. Ja jotta ei mennä mihinkään hienoukseen, niin Vallillan (kojussa lukee Hakaniemenrannan) yökioskin hampurilainen olisi hyvä saada matkalle toisinaan, varsinkin jos takana on kostea ilta.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Bagrish - 20.09.2008, 13:24:57
Lähes kuukauden Britti-saarien reissulla ollessani mulla oli hirveä himo syödä ruisleipää ja suomen maitoa. En uskaltanut luottaa brittien maitoon, kun niillä on kuulemman enemmän sairausriskiä ja muutenkin ne maistuvat mielestäni pahalta.

Edes yksi ruisleipä pitkien matkojen jälkeen maistui TAIVAALLISELTA!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: annipurna - 01.10.2008, 07:46:05
9kk Intian niemimaalla olon jalkeen kylla se kunnon rusileipa ja juusto on mita kaipaisi. siina se taisi olla. ai niin tietenkin salmiakki.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Alppimurmeli - 02.10.2008, 14:49:26
Ruisleipä! Syön sitä kotona joka päivä :'(
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: trilobiitti - 14.10.2008, 15:29:45
Kuulostaa ehkä hieman erikoiselta, mutta itselläni iskee jo viikon jälkeen hirveä tuoreiden rehujen himo, kaipaan siis salaattia, tuoreita, kypsentämättömiä vihanneksia jne. Kyse tuskin on mistään vitamiininpuutoksesta, sillä syön kyllä yleensä tuoreita hedelmiä sekä multivitamiineja. Monissa maissa tuoresalaatit ym. eivät kuulu tavalliseen ruokavalioon ja vaikka kuuluisivatkin, ei niitä aina oikein uskaltaisi syödä. Välillä olen kyllä himoissani sortunut... Sama himo iskee kyllä kotimaassakin, jos jostakin syystä jää päivittäinen rehuannos väliin. Olen ihmispupu.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Tiuna - 15.10.2008, 21:01:32
Aurajuusto+ruisleipä!! Tarviiko sitä selitellä ???
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Electra - 16.10.2008, 15:57:55
Aurajuusto+ruisleipä!! Tarviiko sitä selitellä ???

Ei tarvitse! Ihan OK-korvikkeita saattaa joskus löytää, esim. saksalainen ruisleipä ja Cambozola-juusto. Eivät ole kuitenkaan sama asia....tietty.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Noelia - 23.11.2008, 18:37:36
Ikävä tuli kyllä makaronilaatikkoa, lakua, Oltermanni-juustoa, äidin leipomuksia ja kokkailuja, suomalaista jugurttia (!!) ja Makuunin irtokarkkeja.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: BooRadley - 24.11.2008, 03:55:50
Jengi tuntuu kaipaavan ruisleipää, itelleni se ei oo koskaan oikein iskenyt. Muutenkaan en mistään perinteisestä suomalaisesta ruoasta juuri välitä, joten en varmaan kaipaa mitään Paitsi yksi, entisen kotikaupunkini Kuopion siisteimmän baarin Bierstuben hotwingseja. Toki niitä saa muualtakin, mutta tuolla ne on parhaita.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: RookieTraveller - 24.11.2008, 11:24:46
Riippuu maasta.
Jossain maassa ei saa jotain mitä suomesta saa esim. Kotipizzan pizzaa, Coca Colaa samanmakuisesta vedestä tehdyillä jäillä mäkissä, subwayssä ja pizzahutissa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: pistaasi - 24.11.2008, 13:07:27
Kyllä täytyy yhtyä moneen kanssatallaajaan, ruisleipä! Ja jossain vaiheessa tulee maitoa "ikävä".
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Karasuma - 28.11.2008, 20:04:57
kunnon riisipuuro, äidin tilli-sipulikastike, kotona savustettu merilohi ja keitetty ruokaperuna, perinteinen jogurtti ja kotimaiset leivontaherkut kuten sämpylä (ulkomailla leipominen on kuin joutuisi opettelemaan uudestaan perusasiat keittiössä)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Lianna - 08.12.2008, 12:29:38
Meinasin vastata, että en kaipaa koskaan yhtään mitään! En syö ruisleipää, en välitä suklaasta, en juo (suomalaista) kahvia ja aurajuusto on kamalaa. Mutta sitten muistin: Singaporessa asuessani kävin usein sunnuntaisin Ikeassa syömässä lihapullia! Ja niiden kanssa oli vielä puolukkahilloa, nam. Muuten siellä ei ollut mitään ikävä, kerran ostin paikallisten suomalaisten yhteistilauksessa pussin salmiakkiaakkosia.

Kerran Balilla pitkän reissaamisen jälkeen teki ihan sairaasti mieli tavallista spagettia, melkein millä tahansa soosilla, ja hirmuisesti juustoraastetta päälle. Ei olisi kannattanut tilata pastaa paikallisessa ravintolassa, sen verran kamalaa se oli. Filippiineillä riisiä tuli korvista jo kahden kuukauden jälkeen ja olisin myynyt sieluni uusista perunoista...

Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: skugga - 08.12.2008, 13:08:52
Mä kaipaan aina reissussa tuoretta hanavettä. Pullovesi ei mun suussa maistu niin raikkaalta kuin omasta hanasta otettu. Myös paikallisen leipomon kauraleipää tulee joskus ikävä, sekä riisipiirakoita ja ruispaloja. Ja suomalainen suklaa on parempaa kuin muualla.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: unkkatkumiankka - 09.12.2008, 00:46:34
Ja suomalainen suklaa on parempaa kuin muualla.

Mites sveitsilàinen? Tai Mozart kugeln? :)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Athelas - 09.12.2008, 07:08:16
Ei oo sveitsiläinen eikä varsinkaan belgialainen (eikä varsinkaan kiinalainen väriliidulta maistuva  :D) suklaa yhtä hyvää...

Tällä hetkellä tekisi hirveästi mieli kalkkunametwurstia, kalkkunanakkeja ja Aura-sinappia. Lihaa kun en syö ei korvikkeita täältä löydy. Paitsi sinappia ja a) se on kirkkaankeltaista ja b) pelkälteen aika tylsää syötävää.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: phanatic - 09.12.2008, 09:44:03
Tällä hetkellä tekisi hirveästi mieli kalkkunametwurstia, kalkkunanakkeja ja Aura-sinappia. Lihaa kun en syö ei korvikkeita täältä löydy.

Siis et syö lihaa, mutta kaipaat kalkkunanlihamakkaroita?

Ehkä jo olen tässä ketjussa kirjoitellutkin, en voi muistaa, mutta tällä hetkellä kaipuussa ruisleipä voilla ja juustolla, lohikeitto, suodatinkahvi (Parisienne tms.), kevytmaito. Hyllystä onneksi löytyy levy Fazerin sinistä (maailman paras suklaa!) ja paketti Linkosuon Varrasleipää.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Athelas - 09.12.2008, 11:49:19
Siis punaista lihaa en syö. Siipikarja ja kala menee. Täällä oon tottunut sanomaan punaista lihaa vain lihaksi niin tarkennus jäi ;).
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: pöödi - 09.12.2008, 17:54:20
samaa listaa täälläkin.. nyt puoli vuotta Italiassa oltuani kaipaan ruisleipää, riisipuuroa, makuunin irtokarkkeja, makaroonilaatikkoa, suomen hanavettä (täällä juon, mutta on pahaa)..

tuli muuten huomattua, että ei samoja aineksia todellakaan löydy täältä kuin kotoa. Järjestettiin suomi-ilta yks päivä ja oli tarkoitus leipoa sitten sellasta, mitä suomessa syödään. Missä ruisjauhot, puuroriisi, kaardemumma.. :D :D mutta tulipahan jotaki kuitenki kyhättyä.

mutta 2 viikon päästä kotiin jouluksi, sitten... ja pitää roudata sitten kevääksi tänne jotaki pahan päivän varalle. No joo, eihän tuo ruokien ikävöinti nyt ongelmista suurin ole kuitenkaan.. ;)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: On The Road Again - 11.12.2008, 00:00:01
tuli muuten huomattua, että ei samoja aineksia todellakaan löydy täältä kuin kotoa. Järjestettiin suomi-ilta yks päivä ja oli tarkoitus leipoa sitten sellasta, mitä suomessa syödään. Missä ruisjauhot, puuroriisi, kaardemumma.

Nuo kuulostaa aika eurooppalaisilta aineilta, joten uskoisin vaikka jostain erikoiskaupasta loytyvan. Lahdenkin tasta joulutorttujen vaantoon, mika myos on hiukka tyolaanpaa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Athelas - 11.12.2008, 03:08:28
Ruisjauhoja voisi löytyä terveyskaupasta, puuroriisin voi (kuulemma) korvata sushiriisillä ja kardemumma on intialainen mauste eli jostain teemakaupasta löytynee :). Onnea metsästykseen! Nim.m. Kermaviili, missä lienet?
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: finnkiwi - 11.12.2008, 04:54:57
Ruisjauhoja voisi löytyä terveyskaupasta, puuroriisin voi (kuulemma) korvata sushiriisillä ja kardemumma on intialainen mauste eli jostain teemakaupasta löytynee :).

NZssa short (tai medium) grain white rice on puuroriisia ja Healtheries Rye Meal Flour kay hyvin esim karjalanpiirakoihin
kardemummaa en ole koskaan kaivannut
erehdyin pari vuotta sitten tuomaan toihin rahkataikinasta itsetehtyja joulutorttuja ja nyt duunikaverit vaativat joka joulu niita!  :D taytyy vissiin leipoa viikonloppuna!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: johto - 11.12.2008, 07:39:57
Ruisleipa ja irtokarkit. Kunnon leipaa kun sais eika sita valkoista pullaa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Athelas - 11.12.2008, 16:16:58
Juu Finnkiwi täältä olen noi "Suomi-tuotteet" löytänyt, mutta ajattelin nevoksi tuohon yllä olleeseen kyselyyn... Täällä on onneksi ruisjauhoja sun muita ihan tossa lähikaupassa.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Moira - 15.12.2008, 21:26:22
Ruisleipaa kaipaa aina vaikka olisi vain pari kolme yota pois, sen verran vahvasti se ilmeisesti on mun ruokavaliooni (nirsoon) iskostunut. :)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Electra - 18.12.2008, 01:15:29

...puuroriisin voi (kuulemma) korvata sushiriisillä...


Suhteellisen täydestä menee!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: phanatic - 18.12.2008, 05:38:03

...puuroriisin voi (kuulemma) korvata sushiriisillä...


Suhteellisen täydestä menee!

(Off-topic:) Ja sama toimii myös toisin päin - eli sushin saa tehtyä huomattavasti halvemmalla puuroriisistä.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: eppis - 18.10.2009, 18:53:03
Näitä herkkuja tuli monesti ikävä.

Makaronilaatikko
Keitetyt perunat (en olisi ikinä uskonut kirjoittavani tätä!)
Ruisleipä
Kermajuusto
Katkarapuvoileivät majoneesilla
Hedelmäirtokarkit

Tein jopa reissulla listan herkuista, joita söisin heti Suomeen päästyäni :D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Edmundo - 19.10.2009, 04:13:14
Poro :'(

Kaikki äidin tekemät ruuat :-[
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Yazaku - 19.10.2009, 16:13:03
Makaroonivelliä tekee mieli, kun ilma on kunnolla pakkasella reissuissakin.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kärpänen - 19.10.2009, 22:01:54
Lainaus
Näitä herkkuja tuli monesti ikävä.

Makaronilaatikko
Keitetyt perunat (en olisi ikinä uskonut kirjoittavani tätä!)
Ruisleipä
Kermajuusto
Katkarapuvoileivät majoneesilla
Hedelmäirtokarkit

Mitä, missä kaukana sää oikeen oot ollu jos ei oo ollu leipää, katkarapuja tai majoneesia  ??? Kerro äkkii niin tiedän olla menemättä moiseen paikkaan  :o

Missään reissuilla ei itsellä ole tullut mitään peruselintarvikkeitä ikävä, eikä sen puoleen erikoisempiakaan, ennen kuin jostain on sellaisia saanut käsiinsä... :D

Kaikkialla missä olen käynyt on kyllä ollut aivan riittävästi ruokaa, ja maistuvaa sellaista, ettei ole tarvinnut ruispalapussin kuvia illasta toiseen tippa linssissä katsella. On sitä muitakin ruokia kuin kotimaiset "herkut"...
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: eppis - 20.10.2009, 16:10:51
Edelliselle kirjoittajalle: Jospa jätettäisi se turha päteminen muualle. Kiitos. Saan kai kaivata reissussa vaikka lihapullia, jos siltä tuntuu ilman että siihen tarvitsee jonkun päteä "kuinka kauas olet matkustanut". Nämä kuitenkin suht subjektiivisia tunteita.

Katkisleipä nyt vain sattuu edustamaan itselleni perus suomalaista/pohjoismaalaista herkkua. Kyllä, voin mennä kaukomaillakin kyläkauppaan, ostaa leipää, ostaa katkiksia, ostaa munia ja vielä keittää ne jossakin (bambumajan ulkopuolelle väsätyllä nuotiollako? :D ), ostaa majoneesia (joka ei muuten ole yhtä hyvää kuin Suomessa, kyllä, makuasia), ostaa tilliä (voinko?), ruohosipulia (?) ja sitruunan. Mutta ei se ole silti sama asia, minulle. Ainiin, kyllähän sitä makaronilaatikkoakin voi ryhtyä ulkomailla valmistamaan, jos sitä oikein ikävä tulee.

Tämän ketjun tarkoitus on kertoa, mitä kotimaisia ruokia tulee ikävä reissulla, se ei poissulje sitä, ettei paikallinen ruoka maistuisi. Kuten tuosta viestisi lopusta saattaisi joku rivien välistä lukea.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kärpänen - 20.10.2009, 16:56:10
Lainaus
Edelliselle kirjoittajalle: Jospa jätettäisi se turha päteminen muualle. Kiitos. Saan kai kaivata reissussa vaikka lihapullia, jos siltä tuntuu ilman että siihen tarvitsee jonkun päteä "kuinka kauas olet matkustanut". Nämä kuitenkin suht subjektiivisia tunteita.

Niin, saahan sitä tulla ikävä. Ihmettelin siis vain sitä että minne asti täyty matkustaa ilman että löytää leipää, katkarapuja, majoneesia, sitruunaa ja pippuria eli minun käsitykseni hifistelemättömästä katkarapuleivästä, joka siis poikkeaa sinun käsityksestäsi (tillin ja munan suhteen...). OT, Suomessa ei muuten myydä _minun_ mielestäni yhtään hyvää majoneesia, itse se täytyy tehdä.

Lainaan itseäni:

Lainaus
Missään reissuilla ei itsellä ole tullut mitään peruselintarvikkeitä ikävä, eikä sen puoleen erikoisempiakaan, ennen kuin jostain on sellaisia saanut käsiinsä...

Niin, ennen kuin jostain on sellaisia saanut käsiinsä. On minunkin tehnyt matkalla mieli ruisleipää, salmiakkia ja kunnollista graavilohta juurikin siksi että jossain olen syönyt näitä, tai jotain vastaavaa joka on tuonut kotimaahan liitettävät herkut mieleen.

Kaikki saa kaivata reissuillaan vaikka mitä, no hard feelings. Yleensä on kyllä substituutteja suomalaisille herkuille ja ruoille löytynyt, kun on etsinyt ja tehnyt itse. Jos nyt on niin kovasti jotain kaivannut.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: SpeedHawk - 23.10.2009, 10:51:06
Leipaa on ikava. Ruisleipaa, tai oikeastaan mita tahansa leipaa paitsi tuota mitaansanomatonta paahtoleipaa. Taalla eioo muuta kuin chappatia ja toastia (ja paranthaa jos sen laskee leivaksi)

Juustoa samoin. Taalla pain juusto on tuntematon kasite, kaupasta loytyy aamupalajuuston tapaista 'processed cheese' moskaa sikahintaan - ja tietes paneeria, paikallista tuorejuustoa. Mutta siis kunnon juusto, vaikkapa Emmental, Gouda, Edam, Roquefort tai ihanmikavaan eurooppalainen juusto kylla maistuisi. Ehka eniten himottaisi tuo Emmental.

Salaatti. Paikalliset ei paljoa salaattia syo, eli joko pitaa maksaa itsensa kipeaksi turistiraflassa hikisen pienesta salaatista tai tehda itse. Joskus teenkin itse eli puutos ei ole ihan yhta akuutti kuin noiden em. juttujen kanssa. Alkaa tulla dalit ja subjit ja curryt jo korvistakin ulos, taidan ruveta raakakasvissyojaksi joksikin aikaa kun palailen Suomeen.

niin, ja nykyinen olinpaikka siis Intia.


Voin hyvin kuvitella, etta lihansyojalle tulisi pian taallapain ikava kaikkea lihaa paitsi kanaa - kana ja lammas kun ovat melkein ainoita mita taalla laittavat ruoaksi.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Hanna-73 - 24.10.2009, 13:20:42
Ruisleipä ja laktoositon jugurtti.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Chai - 03.11.2009, 15:23:33
Salmiakkia ja lakritsia kaipaan ehdottomasti. Niitä tulee himoittua kotonakin vähintään joka toinen päivä. Toistaiseksi en ole näitä mukaani matkoille raahannut, kun olen ajatellut, ettei ne ihmiselle mitään välttämättömyyksiä ole ja pari viikkoa pärjää ilmankin ihan hyvin. Mutta iän myötä mukavuudenhalu kasvaa joten seuraavaksi otan salmiakkini mukaan useampana eri sorttina (yksi ei riitä...  ;D).
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Mr. Voyageur - 04.11.2009, 16:47:27
Hyvää leipää tulee useimmiten ikävä. Pääsääntöisesti kuitenkin nautin uusista ruoista, eikä suurempaa kaipausta ehdi tulemaan. En tosin mitään älyttömän pitkiä reissuja olekaan tehnyt, saapa nähdä sitten ensi lukuvuonna vaihdossa. Vaihtoehtoina Ameriikan ihmemaa tai Hollanti. [ pelikoneen tuplausmusiikkia ]
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: taikuri_ - 04.11.2009, 17:02:51
Kyllä ehdottomasti jälkiuunileipä!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Jepulis - 18.11.2009, 16:24:51
Mulla on tullut kaipaus lähinnä salaattiin. Monissa maissa ei oikein ole mahdollisuutta itse tehdä ruokaa ja ravintoloista saa ankeita salaatteja ja/tai niitä ei kannata hygieniasyistä syödä, kun itse kaipaisi isoa kulhollista kaikenlaista tuoretta avocadolla, aurinkotomaateilla, pähkinöillä ja runsaalla balsamicolla höystettynä! Kunnollinen (ei valkohöttö) leipä kans on yleensä kaipauksessa maidottomalla margariinilla voideltuna.

Mutta tällä hetkellä odotan vain, että pääsen syömään Aasian herkkuja! Tiedän kyllä että kyllästyn sitten varsinkin ainaiseen ravintoloissa tilausten tekemiseen ja laskujen pyytelemiseen, siihen sosiaaliseen tanssiin, mikä ravintolassa käymiseen liittyy.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Tubee - 18.11.2009, 16:31:09
Uudessa-Seelannissa kaipasin kaikkein eniten näitä kebab-mestojen pizzoja  ;D Aucklandissa en meinannut kunnon pizzapaikkaa löytää (varmasti siellä sellasiakin on), monessa paikassa pizzat oli liian paksupohjaisia omaan makuun (ei kuitenkaan pannupizzoja), jolloin niissä maistui pääasiassa se pohja.

Domino's oli ainoa poikkeus, ja sieltä ne pääasiassa tulikin sitten haettua... Nojoo, ihan perusruuista kaipasin myös perinteisiä: lihapullat ja muusi, ruisleipä (tai kunnon leipä ylipäätään sen mössön sijasta), siskonmakkarakeitto jne :)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kims1500 - 18.11.2009, 22:32:27
Suomalais-Kurdilaista rehellista mamu-pizzaa! Myos ihan kaupan nachoja ja salsaa. Toki myos sinista lenkkia..
Ruisleipaa en syo Suomessakaan vaikka terveellistahan se ois.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: eleanora - 29.03.2010, 10:22:27
Mulle ylitsepääsemätön ongelma espanjan pidemmällä reissulla oli:
1. Hesburger ! Mega-ateria ilman suolakurkkua +paprikadippiä!
2. Makaroonilaatikko ja hyvä ketsuppi  :D
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: nailon - 29.03.2010, 19:57:28
Mä jostain syystä himoitsen Kalpiksen irtokarkkivalikoimaa ja juurikin näitä ihan tavispitserioiden kebabeja!
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: *Pantai* - 31.03.2010, 11:22:01
Karjalanpaisti, perunamuussi ja nakkikastike, juustonaksut  ::)
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: kims1500 - 01.04.2010, 21:32:55
Tulipa tuossa viela yksi juttu mieleen mita Suomesta kaipaan, nimittain irtokarkit. Varsinkin salmiakkipaakallot ja ufot. Se mita en kaipaa ovat jarjettomien muovikerrosten alle tungetut mikroruoat.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Nalle Nallukainen - 06.04.2010, 22:42:30
Irtokarkkia ja jogurttia litran purkeissa on yleensä ikävä.
Otsikko: Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
Kirjoitti: Alppimurmeli - 09.04.2010, 15:39:54
Oltiin justiin pääsiäisenä Italian Cinque Terressa vaeltamassa. Mukaan olimme pakanneet kaurahiutaleita, joten saimme aamulla kokattua kunnon puurot ;D Paha moka oli se, ettei ruisleipää muistettu ottaa mukaan. Oli huono lähteä aamutuimaan vuorille ilman kunnon evästä. Kylän pikkukaupan valikoima ei ihan vastannut vaeltajan tarpeisiin :P