(Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?

 (Luettu 22118 kertaa)

Pitufo

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 243
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #60 : 19.08.2008, 20:21:29 »
Macha masala, khursani macha, malai kofta, macha saag piro muun muassa ja toki naan-leivän ja raithan kera.  :D

Yleensä näitä tai ainakin osittain korvaavia intialaisia vastikkeita löytyy reissussa isoista kaupungeista, mutta Itä-Euroopassa ja Afrikassa on joutunut elämään useitakin päiviä ilman nepalilaista ruokaa. Kotimaan matkat ovat pahimpia, kehä ykkösen ulkopuolella nepalilaiset ja intialaiset ravintolat ovat vähissä   :'(

Haa, luulin olevani ainoa, joka kaipaa ulkomailla nepalilaista ruokaa. Voi miten vaikea on edes Espanjasta löytää kunnon nepalilaista (onneksi intialaiset auttavat pahimpaan tarpeeseen), Itä-Euroopasta tai suomalaisista pikkupaikoista puhumattakaan! Opettelin jopa itse valmistamaan mm. palak paneeria, mutta ei se oikein samalta maistu.

Muutoin ruokakaipaukset ovat niitä usein mainittuja: ruisleipää, raejuustoa yms. maitotuotteita, juureksia... niin, ja jallua! Suomalaista kahvia en kylläkään kaipaa muualla kuin laihan kahvin maissa, ja karkkia en Suomessakaan syö juuri koskaan.
Yo llevo en el cuerpo un motor
que nunca deja de rolar
llevo en el alma un camino
destinado a nunca llegar.

kaukomatkailija

  • Reissaajaguru
  • Viestejä: 622
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #61 : 20.08.2008, 09:58:19 »
Haa, luulin olevani ainoa, joka kaipaa ulkomailla nepalilaista ruokaa.

Samoin ;)

Yksi vinkki: tsekkaa sivulta Indian Dinner matkakohteesi intialaiset ravintolat, sieltä löytyy koko joukko nepalialaisiakin. Kokemukseni mukaan palvelussa on jopa puolet kaikista Euroopassa sijaitsevista intialaisista ravintoloista. Afrikasta palvelu löytää suurimman osan.

Opettelin jopa itse valmistamaan mm. palak paneeria, mutta ei se oikein samalta maistu.

Heh, minultapa onnistuu mutta naan-leipä vaatii tandoorin ;(
Jengi ryysää suuhun ja sieraimiin, leijuu ruumissavut yllä Gangesin, döfis tuo mieleen vanhan Folk-Fredin laulun, skene kuin Riipisen kadonnut taulu
-Pelle Miljoona

Hanna*

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 154
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #62 : 23.08.2008, 20:01:36 »
Perinteinen ruisleipä! Vatsa rupeaa aina jossakin vaiheessa käymään kierroksilla pullamössön mutustamisesta, joten kunnon suomalainen ruis olisi paikallaan silloin. Hollannissa asuessani kaipasin kermaviiliä.
Miltä maailma näyttää tänään?




Safter

  • Reissaajaguru
  • Viestejä: 439
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #63 : 26.08.2008, 23:06:32 »
Maito. Joko ei saa, ei uskalla juoda tai sitten maitojauheesta valmistetusta en ole kiinnostunut. Olen siis jonkinlainen maitonarkomaani. Ja jotta ei mennä mihinkään hienoukseen, niin Vallillan (kojussa lukee Hakaniemenrannan) yökioskin hampurilainen olisi hyvä saada matkalle toisinaan, varsinkin jos takana on kostea ilta.

Bagrish

  • Reissaaja
  • Viestejä: 29
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #64 : 20.09.2008, 13:24:57 »
Lähes kuukauden Britti-saarien reissulla ollessani mulla oli hirveä himo syödä ruisleipää ja suomen maitoa. En uskaltanut luottaa brittien maitoon, kun niillä on kuulemman enemmän sairausriskiä ja muutenkin ne maistuvat mielestäni pahalta.

Edes yksi ruisleipä pitkien matkojen jälkeen maistui TAIVAALLISELTA!
"Travel is to live!" - H.C. Andersen

annipurna

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 397
    • Profiili
    • http://nomadin.vuodatus.net
    • Sähköposti
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #65 : 01.10.2008, 07:46:05 »
9kk Intian niemimaalla olon jalkeen kylla se kunnon rusileipa ja juusto on mita kaipaisi. siina se taisi olla. ai niin tietenkin salmiakki.
..asemalla kaikuivat, kuulutukset. kutsuna jota pakoon ei paase. nouset kyytiin kerran, oot kyydissa aina....om shanti.

http://nomadin.vuodatus.net

Alppimurmeli

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 107
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #66 : 02.10.2008, 14:49:26 »
Ruisleipä! Syön sitä kotona joka päivä :'(

trilobiitti

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 217
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #67 : 14.10.2008, 15:29:45 »
Kuulostaa ehkä hieman erikoiselta, mutta itselläni iskee jo viikon jälkeen hirveä tuoreiden rehujen himo, kaipaan siis salaattia, tuoreita, kypsentämättömiä vihanneksia jne. Kyse tuskin on mistään vitamiininpuutoksesta, sillä syön kyllä yleensä tuoreita hedelmiä sekä multivitamiineja. Monissa maissa tuoresalaatit ym. eivät kuulu tavalliseen ruokavalioon ja vaikka kuuluisivatkin, ei niitä aina oikein uskaltaisi syödä. Välillä olen kyllä himoissani sortunut... Sama himo iskee kyllä kotimaassakin, jos jostakin syystä jää päivittäinen rehuannos väliin. Olen ihmispupu.
...and as all travelers I never was longing for arrival...

Tiuna

  • Aloittelija
  • Viestejä: 15
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #68 : 15.10.2008, 21:01:32 »
Aurajuusto+ruisleipä!! Tarviiko sitä selitellä ???
Vapauden Ylistys!

Electra

  • Reissaajaguru
  • Viestejä: 711
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #69 : 16.10.2008, 15:57:55 »
Aurajuusto+ruisleipä!! Tarviiko sitä selitellä ???

Ei tarvitse! Ihan OK-korvikkeita saattaa joskus löytää, esim. saksalainen ruisleipä ja Cambozola-juusto. Eivät ole kuitenkaan sama asia....tietty.

Noelia

  • Reissaaja
  • Viestejä: 34
    • Profiili
    • Seikkailublogi
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #70 : 23.11.2008, 18:37:36 »
Ikävä tuli kyllä makaronilaatikkoa, lakua, Oltermanni-juustoa, äidin leipomuksia ja kokkailuja, suomalaista jugurttia (!!) ja Makuunin irtokarkkeja.
"Replace the fear of the unknown with curiosity" | http://seikkailunnalkaa.blogspot.com

BooRadley

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 159
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #71 : 24.11.2008, 03:55:50 »
Jengi tuntuu kaipaavan ruisleipää, itelleni se ei oo koskaan oikein iskenyt. Muutenkaan en mistään perinteisestä suomalaisesta ruoasta juuri välitä, joten en varmaan kaipaa mitään Paitsi yksi, entisen kotikaupunkini Kuopion siisteimmän baarin Bierstuben hotwingseja. Toki niitä saa muualtakin, mutta tuolla ne on parhaita.
Jos jaksaa roikkua puussa ei tipahda!

RookieTraveller

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 247
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #72 : 24.11.2008, 11:24:46 »
Riippuu maasta.
Jossain maassa ei saa jotain mitä suomesta saa esim. Kotipizzan pizzaa, Coca Colaa samanmakuisesta vedestä tehdyillä jäillä mäkissä, subwayssä ja pizzahutissa.

pistaasi

  • Himoreissaaja
  • Viestejä: 124
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #73 : 24.11.2008, 13:07:27 »
Kyllä täytyy yhtyä moneen kanssatallaajaan, ruisleipä! Ja jossain vaiheessa tulee maitoa "ikävä".
"The World is a book, and those who
do not travel read only a page"
-St. Augustine-

Karasuma

  • Reissaaja
  • Viestejä: 30
  • Kiel 2008, Lannie ja minä
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #74 : 28.11.2008, 20:04:57 »
kunnon riisipuuro, äidin tilli-sipulikastike, kotona savustettu merilohi ja keitetty ruokaperuna, perinteinen jogurtti ja kotimaiset leivontaherkut kuten sämpylä (ulkomailla leipominen on kuin joutuisi opettelemaan uudestaan perusasiat keittiössä)

Lianna

  • Reissaajaguru
  • Viestejä: 985
  • 莲娜
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #75 : 08.12.2008, 12:29:38 »
Meinasin vastata, että en kaipaa koskaan yhtään mitään! En syö ruisleipää, en välitä suklaasta, en juo (suomalaista) kahvia ja aurajuusto on kamalaa. Mutta sitten muistin: Singaporessa asuessani kävin usein sunnuntaisin Ikeassa syömässä lihapullia! Ja niiden kanssa oli vielä puolukkahilloa, nam. Muuten siellä ei ollut mitään ikävä, kerran ostin paikallisten suomalaisten yhteistilauksessa pussin salmiakkiaakkosia.

Kerran Balilla pitkän reissaamisen jälkeen teki ihan sairaasti mieli tavallista spagettia, melkein millä tahansa soosilla, ja hirmuisesti juustoraastetta päälle. Ei olisi kannattanut tilata pastaa paikallisessa ravintolassa, sen verran kamalaa se oli. Filippiineillä riisiä tuli korvista jo kahden kuukauden jälkeen ja olisin myynyt sieluni uusista perunoista...

Matka ei ala siitä kun tullaan perille.
Matka alkaa siitä kun lähdetään!

skugga

  • Vieras
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #76 : 08.12.2008, 13:08:52 »
Mä kaipaan aina reissussa tuoretta hanavettä. Pullovesi ei mun suussa maistu niin raikkaalta kuin omasta hanasta otettu. Myös paikallisen leipomon kauraleipää tulee joskus ikävä, sekä riisipiirakoita ja ruispaloja. Ja suomalainen suklaa on parempaa kuin muualla.

unkkatkumiankka

  • Vieras
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #77 : 09.12.2008, 00:46:34 »
Ja suomalainen suklaa on parempaa kuin muualla.

Mites sveitsilàinen? Tai Mozart kugeln? :)

Athelas

  • Reissaajaguru
  • Viestejä: 428
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #78 : 09.12.2008, 07:08:16 »
Ei oo sveitsiläinen eikä varsinkaan belgialainen (eikä varsinkaan kiinalainen väriliidulta maistuva  :D) suklaa yhtä hyvää...

Tällä hetkellä tekisi hirveästi mieli kalkkunametwurstia, kalkkunanakkeja ja Aura-sinappia. Lihaa kun en syö ei korvikkeita täältä löydy. Paitsi sinappia ja a) se on kirkkaankeltaista ja b) pelkälteen aika tylsää syötävää.
« Viimeksi muokattu: 09.12.2008, 07:13:46 kirjoittanut Athelas »



phanatic

  • Tonnitallaaja
  • Viestejä: 1 056
    • Profiili
Vs: (Pitkillä) matkoilla kaipaamasi kotoisat ruoat?
« Vastaus #79 : 09.12.2008, 09:44:03 »
Tällä hetkellä tekisi hirveästi mieli kalkkunametwurstia, kalkkunanakkeja ja Aura-sinappia. Lihaa kun en syö ei korvikkeita täältä löydy.

Siis et syö lihaa, mutta kaipaat kalkkunanlihamakkaroita?

Ehkä jo olen tässä ketjussa kirjoitellutkin, en voi muistaa, mutta tällä hetkellä kaipuussa ruisleipä voilla ja juustolla, lohikeitto, suodatinkahvi (Parisienne tms.), kevytmaito. Hyllystä onneksi löytyy levy Fazerin sinistä (maailman paras suklaa!) ja paketti Linkosuon Varrasleipää.